Morgenmad
Fra 10.00 - 12.00. Fås også som Take Away.
økologisk skyr/eller appelsin yoghurt med hjemmelavet mysli, husets varmrøget laksemousse af færøsk laks, skinkepålæg, æg, bacon og brunchpølse, ost, frisk frugt og hjemmelavet marmelade, friskbagt bolle, croissant og smør. 1 glas økologisk juice (æble eller appelsin)
150 krÆg, bacon, brunchpølse og ketchup, ost og frisk frugt, pandekage og friskbagt bolle med smør og nutella. 1 glas økologisk juice (æble eller appelsin)
100 krHjemmelavet mysli og frisk frugt
50 krmed økologisk smør
30 krmed ost, hjemmelavet marmelade og økologisk smør
38 krHusets Sandwich
Fra kl. 11.00 til luk. Fås også som Take Away. Alle sandwich kan laves på sandwich flutes eller rugbrød (også glutenfrit brød).
Salat, tomat, agurk og sennepscreme
85 KrSalat, grøntsagskompot, agurk og karrycreme
85 krCrispy spicy kylling, salat, grøntsagskompot, agurk og chilli mayo
85 krHusets varmrøget laksemouse af færøsk laks rørt med æbler-løg-dild, agurk og pesto
85 krSalat, soltørrede tomater, agurk og timian-/hvidløgsmayo
85 krHusets salater
Fra kl. 11.00 til luk. Fås også som Take Away.
Årstidens grønt, linser, oliven, edamame bønner, nøddeknas og sennepsdressing. Brød og smør.
145 krÅrstidens grønt, linser, edamame bønner, nøddeknas og pesto. Brød og smør.
145 krGratineret gedeost, syltet rødløg, valnødder, senneps vinagrette og salat. Brød og smør.
145 krÅrstidens grønt, linser, oliven, edamame bønner, nøddeknas og pesto
145 krHusets specialiteter
Fra kl. 12.00 til luk. Fås også som Take Away.
Varmrøget laks (hjemmerøget), radisser, æggeblomme, serveret på friskbagt rugbrød
140 krGrov remolade, råsyltet tyttebær og friskbagt rugbrød
140 krSurdejsbrød med flødestuvede svampe, frisk purløg og revet Kongensbro ost, serveret med lidt grønt.
105 krFrikadeller med hjemmelavet rødkål, syltede agurker, sennepscremme og friskbagt rugbrød
120 kr200 gr grambogårdbøf, 2 spejlæg, rødløg, kapers og radiser, serveret på friskbagt rugbrød
140 krMed urtecreme, wasabi-drys & fritter
140 krVarme retter
Fra 15.00 til luk. Fås også som Take Away
Svinemørbrad, bacon, krydret pølse, samt grøntsager. Serveres med grov mos eller grove fritter
165 KrOksekød, bacon, ost, tomat, hj. syltet agurk, grøntsagskompot, chili mayo & grove fritter
169 KrPaneret rødspætte, rejesalat, urtecreme, grønkål & grove fritter
179 krFriteret kylling, bacon, syltet rødløg, crispsalat, avocado/chilimayo & grove fritter
169 krPortobello svampe, gulerod, rødbede, tomat, hjemmesyltet agurk, urtecreme, & grove fritter
169 krHjemmelavet urtecreme & fritter
140 krTimian- og hvidløgs-mayo.
60 krFrokost
Fra kl. 12:00 - 16:00
Smørrebrød:
Med røget kartoffel, løg og kapers
79 Krhjemmerøget laks med æble, dild og løg
79 krmed citroncreme og karse
79 krhjemmerørt hønsesalat med bacon og ovnbagt tomat
79 krmed grov remoulade og syltet spidskål
79 krMed sky og løg
79 kr"Brians gamle" fra Humlebæk mejeri med sky, løg og sennepscreme, samt rom.
79 kr2 valgfri smørrebrød med 1 drikkevare (tuborg flaske øl, sodavand eller vin)
185 krDessert
Fra kl. 12:00 til luk.
Dagens kage og valgfri barista kaffe / "Perch The"
80 krse udvalg og pris i baren
45 krKastberg vanilieis, flødeskum og jordbærsyltetøj
85 kr2 slags Kastberg is med vaffelrør og flødeskum
65 krMulighed for saltkaramel-, vanilje- eller hasselnødde-sirup
65 krEspresso shot & Kastberg vanilieis
50 krBørneretter
Fra 12.00 til luk.
Fritter, agurk, æble og remoulade
90 KrFritter, agurk, æble og ketchup
90 kr